Accesibilidad

Noticias 

© CDR O Viso | 18/10/2016 | luis-roales-cocina

Luis Roales visita o noso Curso de axudante de cociña

Dirixe en Ourense o afamado restaurante Monterrey

18/10/2016 | Lodoselo

Onte, día 17, recibimos no noso Curso de axudante de cociña a visita de Luis Roales López, dono do popular restaurante Monterrey da capital ourensá. Luis falounos sobre a súa traxectoria na restauración ata chegar a ser un dos máis reputados chefs da nosa provincia. Ademais, advertiu da escasa profesionalización da cociña en Ourense, así como valorou a nosa iniciativa de levar adiante este tipo de formación. Desde o Centro de Desenvolvemento Rural “O Viso” queremos agradecer a súa presenza nas nosas instalacións de Lodoselo, así como a súa atención co noso alumnado, que nunhas semanas levarán a cabo prácticas do aprendido en diferentes locais da nosa contorna.

Arquivada en:
Infórmate > Noticias