Noticias
© COCEDER | 25/10/2021 | Agropuzzle 3
Agropuzzle, unha iniciativa de intercambio de experiencias de desenvolvemento e sustentabilidade rural
Con países como a República Checa, Romanía, Portugal, Polonia e a Guayana Francesa.
25/10/2021
COCEDER, Confederación de Centros de Desenvolvemento Rural da que o CDR O Viso forma parte, participa no marco do programa Erasmus no proxecto Agropuzzle 4, unha iniciativa de intercambio de experiencias de desenvolvemento e sustentabilidade rural con países como a República Checa, Romanía, Portugal, Polonia, España e a Guayana Francesa.
Se a finais de setembro de 2019 tres persoas de COCEDER se desprazaron ata Polonia, logo tívose que suspender a viaxe á Guayana Francesa pola pandemia; agora tampouco puideron vir por problema cos billetes debido ó prezo do combustible, porque hoxe recibiuse un grupo que vai estar aquí en España ata o venres. O director xerente Juan Manuel Polentinos e a presidenta Tamara Balboa (CDR Portas Abertas) déronlles a benvida na sede de Coceder en Valladolid este luns.
Despois, visitaron en Ampudia (Palencia), a cooperativa palentina de aromáticas onde lles explicaron como plantan os cultivos de lavanda e destilan o aceite. Pola tarde, ensináronlles unha plantación de aciñeiras truferas en Valdespina.
O programa contempla para o resto da semana Cantabria: o Museo do Sobao e Quesada Pasiega e Planta de elaboración en Selaya; tamén a Quesería a Jarradilla en Tezanos. A continuación en Asturias a experiencia sobre agricultura ecolóxica co proxecto Leira O Cabillón e xa en Galicia Milhulloa (Palas de Rei, Lugo), unha cooperativa de mulleres pioneira na recuperación de plantas autóctonas e cosmética galega ecolóxica natural. E viticultura na Ribeira Sacra, coa visita a Abadía Dá Cova.
Aquí na Limia estarán a mañá do próximo xoves e visitaremos Ecoleia e Carabuñas. Ecoleia está en Torneiros (Allariz), unha explotación en ecolóxico que cultiva o alimento das vacas mediante a rotación de cultivos, fomenta a biodiversidade, recicla os xurros e aposta polo pastoreo; onde as vacas son coidadas como se fixo toda a vida en Galicia. Como ben saben Carmen, Marcos, Rosa, Manuel…
Carabuñas nace en 2012, cando empezan a experimentar e elaborar receitas coas flores e as bagas do saúco; unha árbore que está moi presente en Galicia, pero ao mesmo tempo unha especie totalmente descoñecida no mundo da cociña e o sector alimentario. Eva e Nelson decidiron innovar e o saúco converteuse no protagonista indiscutible da súa marca e de parte da súa historia.
Pola tarde visita a Souto da Trabe, aproveitamento e elaboración de produtos ecolóxicos con castañas, boletus, cabaza e higos na Trabe (Ourense). Para acabar o venres, despois de pasar polo Hospital de Órbigo, en Mayorga ( Valdecea) coñecerán o proxecto de Melgarajo coa visita ao viñedo e cata.
O proxecto AGROPUZZLE, foi implementado nos anos 2012–2014, co principal obxectivo de poder administrar pequenas granxas, o agroturismo e os recursos naturais protexidos, así como os monumentos da UNESCO.
O seguinte proxecto AGROPUZZLE 2, ademais de elementos permanentes, é dicir, negocios familiares que operan na agricultura, tamén incluíu o elemento das áreas protexidas NATURA 2000.
AGROPUZZLE 3 é o desenvolvemento de terras agrícolas e o agronegocio amplamente entendido. Pola súa banda, o proxecto AGROPUZZLE 4, o que se está desenvolvendo actualmente, e cuxo solicitante é a Cámara de Agricultura de Opole, é outro proxecto implementado baixo o programa ERAMUS + e o grupo total de socios no proxecto, ademais de COCEDER, son: Escola vocacional de secundaria e preparatoria de Opava (República Checa), Universidade de Agricultura e Medicina Veterinaria en Bucarest (Romanía), NATURA Opava Organización ambiental de Opava (República Checa) , RUDE é unha organización ambiental non gobernamental de Covilha ( Portugal), Escola secundaria de Agricultura de School of Agriculture na Guayana Francesa (Francia)e a Cámara de Agricultura de Opole (Polonia)
Arquivada en:
Infórmate > Noticias